Миниатюрные куриные наггетсы в домашних условиях

куриные наггетсы в домашних условиях


Это блюдо привлекает всем. Оно всегда получается, готовится максимально просто и довольно быстро, гармонирует с разнообразными гарнирами, сытное, ароматное, нравится всем и каждому! Куриные наггетсы в домашних условиях – это ничто иное как филе курицы в кляре. В данном случае приготовлены миниатюрные куриные наггетсы, которые можно подавать с соусом на свой вкус. Кстати, такое блюдо можно есть руками, его часто включают в меню вечеринок.

Ингредиенты

  • куриное филе – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • специи – на вкус;
  • соль – на вкус;
  • масло подсолнечное – 20-25 мл.


Как приготовить наггетсы

  1. Филе курицы аккуратно нарезать на небольшие кусочки, приправить на вкус солью и специями, перемешать, дать 2-3 минуты, чтобы впиталась соль. куриные наггетсы в домашних условиях
  2. В глубокой миске взбить вилкой яйца, муку и немного соли с перцем, это будет кляр для приготовления куриных нагетсов. Обычно белое мясо куриной грудки совершенно не узнать в нагетсах, если они приготовлены в таком кляре. куриные наггетсы в домашних условиях
  3. Отправить кусочки филе курицы в миску с кляром, перемешать, чтобы кусочки полностью утонули в кляре. куриные наггетсы в домашних условиях
  4. Тем временем разогреть в сковородке подсолнечное масло, и сразу опустить в него куриные нагетсы. Жарить на умеренном огне. куриные наггетсы в домашних условиях
  5. Обе стороны держать на огне около 1 минуты, так как кусочки миниатюрные, то этого времени достаточно, чтобы нагетсы дошли до готовности. куриные наггетсы в домашних условиях
  6. После приготовления можно выложить куриные наггетсы на салфетку, чтобы впитался лишний жир, ведь зачастую это мясо берут руками. Соус можно приготовить на свое усмотрение – подходит томатный, сметанный, сливочный и т.д. куриные наггетсы в домашних условиях

Приятного аппетита!


Котлеты из куриного фарша