Сырные шарики с чесноком и зеленью

Сырные шарики с чесноком и зеленью


Такую необычную закуску можно смело выставлять на праздничный стол. Выглядит сырные шарики с чесноком очень оригинально, да и на вкус обязательно понравится вашим гостям.

Несомненным плюсом этого блюда можно назвать также простоту приготовления и сравнительно недорогую стоимость используемых для него продуктов. Приготовление таких съедобных сырных шариков с чесноком можно поручить даже ребенку. Или, на худой конец, приготовить их вместе с ним. Обычно дети очень рады возможности помочь маме на кухне.

Сырные шарики с чесноком, ингредиенты

  • 2 плавленых сырка,
  • 200 г твердого сыра (подойдет Голландский, Российский и другие),
  • 2 головки чеснока,
  • пучок зеленого лука,
  • пучок укропа,
  • 3 столовые ложки майонеза.


Способ приготовления

  1. Плавленые сырки положите в холодильник на несколько минут, чтобы они стали холодными. Так вам будет легче их натереть на терке. Затем потрите их вместе с твердым сыром. Сырные шарики с чесноком и зеленью
  2. Очищенные дольки чеснока пропустите через чеснокодавилку или измельчите очень мелко ножом. Добавьте их к тертому сыру.
  3. С такими пропорциями сыра и чеснока блюдо получается очень острым. Если вы не любите слишком острые блюда, чеснока можно положить меньше. Добавьте к сырно-чесночной массе майонез. Сырные шарики с чесноком и зеленью
  4. Вилкой хорошо перемешайте массу. Вылепите из нее шарики. Лучше всего делать шарики такого размера, чтобы одного шарика хватило приблизительно на одну порцию. Учитывайте, что закуска получается острой, поэтому много ее не съешь. Сырные шарики с чесноком и зеленью
  5. Как можно мельче измельчите зелень. Сырные шарики с чесноком и зеленью
  6. Каждый шарик обваляйте в зелени. Готовые сырные шарики с чесноком можно выкладывать на тарелку и выносить к столу. Такая закуска может храниться некоторое время в холодильнике, но лучше готовить ее непосредственно перед употреблением. Сырные шарики с чесноком и зеленью
Деруны картофельные с семечками и молодым луком