Классическая творожная запеканка с изюмом

Классическая творожная запеканка с изюмом


Правильный завтрак — важная составляющая полноценного активного дня. Особенно важен полноценный завтрак для растущего детского организма, да и для взрослых членов семьи тоже. Творожная запеканка — выход для занятой мамы, в обязанности которой, помимо прочих забот, входит накормить всю семью перед насыщенным долгим днем.

Времени на предварительную подготовку блюда тратится по минимуму, запекание длится 40 минут. А пока готовится завтрак можно переделать остальные утренние дела и всей семьей собраться за столом к завтраку.

Ингредиенты на 4 порции

  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 500 г. творога
  • 70 г. изюма


Способ приготовления

Итак, приступим к приготовлению классической творожной запеканки с изюмом.

  1. Два яйца слегка взобьем с тремя столовыми ложками сахара. Классическая творожная запеканка с изюмом
  2. Добавим 70 г изюма (или треть стакана) и 500 г творога. Классическая творожная запеканка с изюмом
  3. Всю массу тщательно перемешаем и выложим в форму для выпекания, равномерно распределив ее по всей площади формы. Классическая творожная запеканка с изюмом
  4. Выпекаем запеканку при температуре 200 градусов до момента, когда верхний слой приобретет красивый золотистый оттенок. Это будет обозначать, что вся излишняя влага из творожной массы испарилась и запеканка приобрела нужную консистенцию, то есть запеклась. Классическая творожная запеканка с изюмом

Подавать запеканку можно со сметаной, сгущенкой, джемом или вареньем, а можно и просто так с чаем. Очень вкусно и не менее полезно.

Приятного аппетита!


Сметанный торт