Диетический куриный паштет в мультиварке

Диетический куриный паштет в мультиварке


Диетический куриный паштет — это легкое, полезное и легкоусвояемое блюдо. Калорийность его составляет всего 157 ккал. Состоящее на 90% из белка, блюдо по своему составу подходит для питания как маленьким детям, так и пожилым людям.

Паштет представленный в данном рецепте, помимо своего полезного состава, обладает привлекательным внешним видом и замечательным вкусом. Ввиду этого, порезав на порционные кусочки и украсив зеленью базилика, его с легкостью можно выставить на праздничный стол. Готовиться куриный паштет в мультиварке на пару за 25 минут.

Ингредиенты:

  • небольшая куриная грудка;
  • морковь и несколько долек чеснока;
  • яйцо;
  • пару капустных листов (для настилания донышка формы при готовке на пару);
  • большая ложка крахмала и специи;
  • зелень базилика;
  • соль;
  • специи выбирайте по своему вкусу.


Процесс приготовления:

  1. Очищаем грудку от кожи и костей, режем ее на куски и вбиваем яйцо. Куриный паштет в мультиварке
  2. Измельчаем морковь и чеснок. Куриный паштет в мультиварке
  3. Блендируем куриные кусочки с яйцом до гомогенной массы. Диетический куриный паштет в мультиварке
  4. Добавляем морковь с чесноком и специи с крахмалом. Куриный паштет в мультиварке
  5. Все перемешиваем с большим усердием. Куриный паштет в мультиварке
  6. Дно формы для готовки на пару выстилаем кусочками капусты. Диетический куриный паштет в мультиварке
  7. Выкладываем куриную массу в форму и устанавливаем на края чаши мультиварки. Диетический куриный паштет в мультиварке
  8. Готовим на пару 25 минут.После гудка таймера открываем крышку и достаем уже практически готовый паштет. Диетический куриный паштет в мультиварке
  9. Разрезать диетический куриный паштет можно на кусочки любой формы. Диетический куриный паштет в мультиварке

Украшаем порционные куски веточками базилика и подаем к столу!


Грибы в мультиварке