Вам наскучила зима и обычные блюда домашней кухни? Вы — гурман? Вам пришла идея устроить праздник живота для всей семьи? Тогда этот рецепт точно для вас! Оригинальность — гарантирована! Вкус? А как же? Грибы в мультиварке — писк зимнего сезона!
Ингредиенты
- гриб «Белый» свежемороженый;
- помидоры свежемороженые;
- лук репчатый;
- лавровый лист;
- смесь перцев;
- масло подсолнечное;
- соль.
Способ приготовления
- Достаём из морозильной камеры кусочек лета, заготовленный заботливо в сезон грибов. Каждый, уважающий себя грибник имеет в своих запасах белый гриб. Царским он назван по праву. За вкус, внешний вид и свои полезные свойства. Оттуда же достаём замороженные помидорки и очищаем их от шкурки.
- Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим.
- Укладываем в чашу мультиварки лук. Вливаем масло.
- Помидорам даём немного оттаять. Нарезаем их на кружочки.
- Укладываем помидорки поверх лука. Перчим, солим.
- Грибам даём оттаять до состояния, когда их можно будет разломить на мелкие части. Грибы заморожены порезанными, поэтому процесс разморозки занимает примерно 20-30 минут.
- Выкладываем грибы в мультиварку. Добавляем большой бокал холодной воды.
- Готовим в режиме «Тушение» в течении полутора, двух часов.
- После звукового сигнала открываем крышку и добавляем лавровый лист.
- Снова закрываем крышку на десять минут.
- Блюдо готово! Праздник живота обеспечен!
- По всему дома разносится запах лета, грибов и прогулок по лесу! К грибочкам подайте рис на гарнир.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Грибы в мультиварке»