Мясо c овощами в мультиварке REDMOND RMC-P350

Мясо c овощами в мультиварке


Приготовление любого блюда в мультиварке — скороварке экономит вам время, а сам процесс приносит массу удовольствия. Этого блюда точно нет в книге рецептов производителя. Все что нужно для приготовления мясо c овощами в мультиварке – это нож. :)

При выборе продуктов не забывайте, что они должны быть свежими. Именно от качества выбранных овощей и мяса зависит вкус блюда, а все остальное сделает мультиварка – скороварка.

Ингредиенты

  • мякоть свинины – 500 гр.;
  • лук – 3 средних головки;
  • болгарский перчик – 2 штуки;
  • помидоры (должны быть крупные и мягкие) – 2 штуки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • морковь (крупного размера) – 1 штука;
  • кабачки (обязательно молодые) – 2 штуки;
  • баклажан (не забываем, его надо вымочить в подсоленной воде) – 1 штука;
  • зелень (выбор зелени остается за вами);
  • соль;
  • специи (кому какие нравятся).


Способ приготовления

  1. Режем свинину кубиками по 3-5 см., выбираем программу жарка, выставляем время приготовления 7 минут. Овощи с мясом в мультиварке
  2. После отсчета времени наливаем в чашу немного масла и выкладываем свинину. Жарим при открытой крышке, периодически помешивая. Мясо c овощами в мультиварке
  3. После окончания программы добавляем мелко порубленный чеснок, еще раз перемешиваем. Мясо c овощами в мультиварке
  4. Остальные овощи чистим, режем кругами по 0,5 – 1 см. и выкладываем слоями лук, морковь, кабачок, болгарский перец, помидоры и баклажан. Мясо c овощами в мультиварке
  5. Каждый слой овощей солим, посыпаем приправами и мелко порубленной зеленью. Мясо c овощами в мультиварке
  6. Закрываем крышку и клапан. Устанавливаем программу тушение, время приготовления 10 минут. Нажимаем кнопку старт. Мясо c овощами в мультиварке
  7. Чтобы мясо c овощами в мультиварке получились не переваренными, сразу после окончания программы откройте клапан и выпустите пар. Мясо c овощами в мультиварке

Приятного аппетита!