Вкусный салат «Огород»

Вкусный салат «Огород»


Вкусный салат «Огород» разнообразит праздничное или каждодневное зимнее меню. В его состав входят одни из самых полезных и недорогих овощей (свекла, морковь, капуста, картофель). Их богатый витаминный состав поможет укрепить иммунитет в зимнее время года и своим ярким видом украсить любой торжественный стол. Вариантов и названий витаминного салата существует множество. Рассмотрим один из них.

Ингредиенты салата «Огород»:

  • 1 куриная грудка;
  • растительное масло для обжаривания картофеля и мяса;
  • 200 г свеклы по-корейски;
  • 200 г моркови по-корейски;
  • 200 г свежей капусты;
  • 200 г жареного картофеля;
  • майонез для заправки по вкусу.


Способ приготовления вкусного салата

  1. Промытую куриную грудку нарезать кубиками и обжарить до готовности на сковороде в растительном масле. Обязательно мясо посолить и по желанию поперчить. Вкусный салат «Огород»
  2. То же самое сделать с картофелем: очистить, промыть, нарезать соломкой, обжарить до готовности, посолить. Вкусный салат «Огород»
  3. Нашинковать капусту. Нашинковать капусту
  4. Подготовить нужное количество готовой моркови и свеклы по-корейски. Данные ингредиенты можно заготовить самостоятельно, но тогда процесс приготовления салата «Огород» затянется минимум на час. Чтобы побыстрее приготовить салат, сделайте заранее морковь и свеклу по-корейски или же купите их в готовом виде.  моркови и свеклы по-корейски
  5. Поочередно выложить на блюдо (словно грядками) все овощи. Середину заполнить мясом. Вкусный салат «Огород»
  6. Сделать их майонеза окантовку, очертив края каждой «овощной грядки». Только перед самим употреблением салата «Огород» перемешать все овощи, мясо с майонезом. Вкусный салат «Огород»

Вкусное блюдо готово!

Теплый салат с картофелем и грибами