Блюдо, которое мы будем готовить, содержит в себе ценные продукты моря, такие как кальмар и крабовые палочки. Ни один рецепт салата с крабовыми палочками и филе кальмара не может обойтись без куриные яйца, лук и консервированная кукуруза.
О пользе морепродуктов известно всем. Наиболее ценные минералы и элементы входят в состав рыбы, кальмаров, мидий и прочих водных обитателей. Регулярное употребление морепродуктов насыщает организм полезными веществами, укрепляет его иммунитет и позволяет предупредить ряд недугов. К тому же, морепродукты являются источником белка, безкоторого наше питание не будет полноценным и сбалансированным.
Ингредиенты
- Филе кальмара — 2 шт.
- Куриное яйцо — 4 шт.
- Крабовые палочки — 6 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 баночка
- Лук — 1 шт.
- Сметана (майонез)
- Соль.
Как приготовить салат с крабовыми палочками?
- Отварим в соленой воде два филе кальмара. Варить следует 15-20 минут. Готовое филе охлаждаем.
- Четыре куриных яйца отварим, охладим и очистим от скорлупы.
- Кольцами нарезаем филе кальмара. Кладем его в глубокую миску.
- Измельчаем крабовые палочки и добавляем их к кальмару.
- Небольшими кусочками нарезаем куриные яйца и кладем в миску к остальным ингредиентам.
- Открываем баночку консервированной кукурузы.
- Жидкость сливаем, а остальное содержимое перекладываем в миску с салатом.
- Очистим и измельчим некрупными кусочками одну луковицу. Добавляем ее к остальным ингредиентам. В качестве альтернативы можно использовать пучок зеленого лука, тогда салат будет выглядеть более ярко и аппетитно.
- Тщательно перемешаем содержимое миски. Добавим немного соли и перемешаем еще раз.
- Заправляем салат сметаной или, при желании, майонезом. Салат некалорийный и употреблять его можно даже тем, кто старается похудеть и тщательно следит за своей фигурой. В этом случае в качестве заправки к блюду лучше использовать обезжиренный йогурт домашнего приготовления.
- Раскладываем готовый салат с крабовыми палочками по порциям и подаем к столу.
Комментарии к рецепту «Рецепт салата с крабовыми палочками, филе кальмара и кукуруза»