Рецепт салата с крабовыми палочками, филе кальмара и кукуруза (рецепт с фото)

Блюдо, которое мы будем готовить, содержит в себе ценные продукты моря, такие как кальмар и крабовые палочки. Ни один рецепт салата с крабовыми палочками и филе кальмара не может обойтись без куриные яйца, лук и консервированная кукуруза.

О пользе морепродуктов известно всем. Наиболее ценные минералы и элементы входят в состав рыбы, кальмаров, мидий и прочих водных обитателей. Регулярное употребление морепродуктов насыщает организм полезными веществами, укрепляет его иммунитет и позволяет предупредить ряд недугов. К тому же, морепродукты являются источником белка, безкоторого наше питание не будет полноценным и сбалансированным.

Ингредиенты

Филе кальмара — 2 шт.
Куриное яйцо — 4 шт.
Крабовые палочки — 6 шт.
Кукуруза консервированная — 1 баночка
Лук — 1 шт.
Сметана (майонез)
Соль.

Как приготовить салат с крабовыми палочками?

Отварим в соленой воде два филе кальмара. Варить следует 15-20 минут. Готовое филе охлаждаем.
Четыре куриных яйца отварим, охладим и очистим от скорлупы.
Кольцами нарезаем филе кальмара. Кладем его в глубокую миску.
Измельчаем крабовые палочки и добавляем их к кальмару.
Небольшими кусочками нарезаем куриные яйца и кладем в миску к остальным ингредиентам.
Открываем баночку консервированной кукурузы.
Жидкость сливаем, а остальное содержимое перекладываем в миску с салатом.
Очистим и измельчим некрупными кусочками одну луковицу. Добавляем ее к остальным ингредиентам. В качестве альтернативы можно использовать пучок зеленого лука, тогда салат будет выглядеть более ярко и аппетитно.
Тщательно перемешаем содержимое миски. Добавим немного соли и перемешаем еще раз.
Заправляем салат сметаной или, при желании, майонезом. Салат некалорийный и употреблять его можно даже тем, кто старается похудеть и тщательно следит за своей фигурой. В этом случае в качестве заправки к блюду лучше использовать обезжиренный йогурт домашнего приготовления.
Раскладываем готовый салат с крабовыми палочками по порциям и подаем к столу.