Салат с фасолью и копченой курицей

Салат с фасолью и копченой курицей


Отличный сытный и в то же время свежий салат с фасолью можно приготовить, если вдруг остался кусочек копченой курицы. С красной фасолью копченая курица просто идеально сочетается. Добавка помидоров и листьев салата необходимы для создания сочности блюда. Чеснок просто превосходно вносит пикантную нотку легкой остроты.

Ингредиенты

  • 100 г красной фасоли;
  • 200 г копченой курицы;
  • 2 помидора среднего размера;
  • небольшой пучок салатного листа;
  • чесночный зубок;
  • соль;
  • по 30 мл майонеза и сметаны.


Способ приготовления

  1. Замачивается фасоль.
  2. Отваривается фасоль до готовности. Она должна размягчиться, но разваливаться не должна. 
  3. В салатницу высыпается фасоль без жидкости. В салатницу высыпается фасоль без жидкости
  4. Крошится в емкость курица небольшими кубиками или соломкой. Крошится в емкость курица небольшими кубиками или соломкой
  5. Нарезается или рвется на небольшие кусочки салатный лист. Нарезается или рвется на небольшие кусочки салатный лист
  6. Режутся ломтиками помидоры. Режутся ломтиками помидоры
  7. Делается заправка из смеси сметаны и майонеза.  Делается заправка из смеси сметаны и майонеза
  8. Выдавливается чеснок. Можно даже пару зубчиков выдавить, если нравятся блюда поострее. Необходимо немного посолить блюдо для того, чтобы вкус стал полноценным. Выдавливается чеснок. Можно даже пару зубчиков выдавить, если нравятся блюда поострее. Необходимо немного посолить блюдо для того, чтобы вкус стал полноценным
  9. Проводится аккуратное перемешивание так, чтобы фасоль не разломалась, не подавились ломтики помидор. Салат с фасолью и копченой курицей. Проводится аккуратное перемешивание так, чтобы фасоль не разломалась, не подавились ломтики помидор.

Вкусный салат с фасолью готов!

Фарфалле со свеклой