Салат Оливье на День Валентина



Оливье, пожалуй, самый традиционный салат для любого торжества. Готовим это блюдо мы и на Новый год, и на 8 Марта, и по любому другому поводу.

Но на День Валентина хочется приготовить что-то особенное и по-особенному, ведь это не просто праздник. Это день, очень важный для влюбленных, день, в который очень часто происходят объяснения в любви, предложения руки и сердца, да и просто демонстрация своих чувств.

А проявить свои чувства можно по-разному. Можно совершить подвиг, можно посвятить любимому человеку серенаду, а можно устроить романтический ужин. Салат «Оливье» будет очень кстати, а вот оформить его можно с учетом символики Дня всех влюбленных. Символом этого праздника, как известно, является сердце. Вот его-то мы и нанесем на традиционный салат.

Ингредиенты

  • морковь – 3 шт. в том числе одна для оформления,
  • картофель – 3 шт.,
  • куриное филе – одно крупное,
  • яйца – 5 шт.,
  • майонез – 1 пачка,
  • соль – по вкусу,
  • перец – щепотка,
  • зелень петрушки для оформления,
  • огурцы маринованные – 3 шт. (средние).


Приготовление

  1. Овощи, мясо и огурцы нужно мелко нарезать. Сделать это можно обычным ножом. Если есть овощерезка, то можно воспользоваться ею. В данном рецепте нарезка осуществляется при помощи овощерезки «Найсер Дайсер». Если такого кухонного помощника нет, то можно прекрасно без него обойтись. «Оливье», пожалуй, самый традиционный салат для любого торжества. Готовим это блюдо мы и на Новый год, и на 8 Марта, и по любому другому поводу. Если есть овощерезка, то можно воспользоваться ею.
  2. Нарезанные ингредиенты перемешаем. Нарезанные ингредиенты перемешаем.
  3. Добавим зеленый горошек консервированный, соль, перец. Добавим зеленый горошек консервированный, соль, перец.
  4. Заправим салат майонезом. Заправим салат майонезом.
  5. Для подачи воспользуемся специальными выемками для гарнира. В данном случае они в форме цветка. Плотно наполняем выемку салатом, фиксируем форму. Плотно наполняем выемку салатом, фиксируем форму.
  6. Сердечко выложим тертой вареной морковкой при помощи формочки для печенья. Сердечко выложим тертой вареной морковкой
  7. Последний штрих – цветочек из лука, моркови и зелень. цветочек из лука
Салат из кальмара